Login
А у нас сегодня (4)
6133 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort birlka 23.02.11 22:10
В ответ на:
Sacher Torte !
Sacher Torte !
наверное заморочный рецепт да?
где то у меня он естъ..записывала давно с телевизора, но так и не сделала.а этот совсем простой где-то тут на германке брала рецепт:
Тесто:
2 яйца
200 г сметаны
1,5 стакана сахара (300гр)
1,5 стакана муки (240гр)
2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
грецкие орехи ( по желанию )
Всё смешать миксером, выпечь корж
при температуре 200° в хорошо нагретой духовке (25-30 минут).
разрезать на две части когда остынет.
Глазурь:
2 столовые ложки молока
100 г масла
3/4 стакана сахара (150гр)
2 столовых ложки какао-порошка
1 яйцо
Растопить масло с молоком, добавить сахар, подождать его растворения, вмешать какао, довести всё до кипения.
Глазурь остудить немного ( чтобы яйцо не свернулось ), вбить яйцо, хорошенько размешать, ещё раз довести до кипения.
Смазать коржи, уложив их один на другой, декорировать на свой вкус.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤