русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Thermomix

20.02.11 19:54
Re: Thermomix
 
Sissi коренной житель
Sissi
in Antwort samus 31.01.11 20:56
Кто Вам сказал что всё одновременно надо закидывать? я свеклу тру на тёрке и тушу её в чашке добавляю лимонки,чтоб цвет не потеряла.Выкладываю свеклу на тарелку,а в чашу лью масла,и обжариваю там лук с морковью,потом добавляю томатной пасты.И ето выкладываю на тарелку.Заправка готова.Далее можно просто мясо нарезать кусочками ,а можно и фрикадельки.Готов бульон бульон ,туда картошку,опосля капустку,а уж в конце заправку,зелень и лаврушку в конце варки.И стоять не надо.Выставил режим вращения ножей,температуру и минуты и занимайся другими делами,или вообше ничем не занимайся,она тебя в перерывах между закладками разбудит.
Мне нравится,я в ней и крема готовлю,и тесто на различную выпечку,и компоты с киселями,и каши( касательно каш -ета машина вообще палочка-выручалочка),маёнез можно делать,масло,мороженое...И весь етот агрегат занимает у меня в углу своё скромное место.
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
 

Sprung zu