русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

А у нас сегодня (4)

15.02.11 10:27
Re: А у нас сегодня (4)
 
birlka коренной житель
birlka
Марина,делать не сложно,но имеется процесс ожидания /сварить карамель,остудить...потом духовка 30 мин,потом опять формочки остудить/
у меня процесс выглядит примерно так:
готовится карамель и в формочки(я варила воду с сахаром.просто и нет опасности сжечь карамель)

карамель застыла,на неё молочно-яичную-ванильную массу
и на водяную баню в духовку(на фотке не видно,формочки у меня в стеклянной форме в воде уже стоят наполовину)
я первый раз делала(думала,будет что-то типа омлета,но получился на самом деле вкусный нежный крем.удивительно
хорошо,что не пожалела ванильную палочку!
 

Sprung zu