Login
А у нас сегодня (4)
6133 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort birlka 13.02.11 11:24
В ответ на:
а как вы с карамелью справились??с первого раза получилось
а как вы с карамелью справились??с первого раза получилось
получилось, но на грани
в смысле - надо снимать с огня как бы заранее, так как от горячей формы еще процесс продолжается. Тут, конечно, опыт нужен, я татен впервые делала.А форму использовала - сковороду с самым толстым дном, у нее, благо, ручка снимается. Хотела керамическую форму использовать, но она у меня оочень с толстым дном и высокая.
В ответ на:
тесто сами делали?
тесто сами делали?
нет
, приготовить слоеное самостоятельно- я пока созреваю:) начиталась теории....это день нужно посвятить ( ели мы говорим о хорошем тесте). Но пообещала самой себе сделать как-нибудь НАСТОЯЩИЕ круассаны:))P.S. меня на ты можно и нужно