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зимние корни
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in Antwort birlka 09.02.11 22:23
Редька к пиву с луковым хлебом - любимая баварская закуска.
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RADI heisst der Rettich auf bayrisch. Er wird kunstvoll in eine feine Spirale geschnitten und mit Salz zum Bier serviert. Zu Hause geht auch, dass man Rettich in feine Scheiben schneidet. Aber die Scheiben nicht ganz durchschneiden, so, dass der Rettich fast fächerartig geschnitten ist. Salz in die Zwischenräume streuen und ein wenig ziehen lassen. SCHNITTLAUCHBROT ist eine Schnitte mit Butter und Schnittlauchringli. Einfach und köstlich. Bestreichen Sie Schwarzbrotscheiben mit guter Butter und bestreuen Sie sie dann mit viel Schnittlauch.
RADI heisst der Rettich auf bayrisch. Er wird kunstvoll in eine feine Spirale geschnitten und mit Salz zum Bier serviert. Zu Hause geht auch, dass man Rettich in feine Scheiben schneidet. Aber die Scheiben nicht ganz durchschneiden, so, dass der Rettich fast fächerartig geschnitten ist. Salz in die Zwischenräume streuen und ein wenig ziehen lassen. SCHNITTLAUCHBROT ist eine Schnitte mit Butter und Schnittlauchringli. Einfach und köstlich. Bestreichen Sie Schwarzbrotscheiben mit guter Butter und bestreuen Sie sie dann mit viel Schnittlauch.