Login
ни под каким соусом
1838 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Галина Ивановна местный житель
in Antwort Мадам Помпадур 08.02.11 14:19, Zuletzt geändert 08.02.11 15:02 (Галина Ивановна)
В ответ на:
арбузы соленые....
арбузы соленые....
О! Я - лгунья,
но пришла с повинной. Соленый арбуз не мОгу, и ни за что не стану. Про печень Тесёмка написала, и у меня поперли кулинарные воспоминания.
Есть безумно вкусное блюдо нац. кухни, называется жау-баур.
Это баранья печень, завернутая во внутренний бараний жир, он такой, пленочкой (ну, предварительно печень маринуют, специи и тыды).
Получаются такие колбаски, их нанизывают на шампуры и жарят на углях, как шашлыки. ММММ!!! Как это вкусно, ум отъесть мона, есть надо с пылу-с жару. Ой...