Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

ни под каким соусом

07.02.11 15:33
Re: ни под каким соусом
 
lippezkaja патриот
lippezkaja
оливки и вправду бывают разных сортов и очень по-разному приготовленные,
консервированные в банках оливки имеют усредненный вкус,
а те, которые на развес, к примеру, гигантские розовые маслины
или зеленые с миндалём, уже упомянутые черные копченые без рассола....мняяямм
к оливкам надо привкуситься, это очень благородный деликатес-закуска
к сухому вину, можжевеловой водке, джин-тонику, мартини с зеленой оливкой - классика
вообще антипасти и медитеранские соленья-маринады, это целый мир полезной вкусноты.
Начинающим надо пробовать оливки с косточками, сосать косточку, постепенно "въезжать" в смак
 

Перейти на