Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

ни под каким соусом

05.02.11 10:38
Re: ни под каким соусом
 
  tina-2008 коренной житель
Пропорции лично сказать не могу, все делала на глаз.
Тыкву мелко режу, как картошку на жарку, тонкими ломтиками,
кидаю в молоко и варю может минут 10-15,
потом кладу туда же пшено или рис (тоже вкусно, но с пшеном мне больше нра) немного соли, сахар добавляю по вкусу всегда в конце.
по моим наблюдениям сладкое молоко больше пригорает.
Вот в инете нашла примерно мои пропорции. попробуйте это, молока всегда долить можно.
chefcook.ru/2009/06/11/%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D...
Но вот не знаю, здесь у меня молоко всегда пригорает, я не делала.
манку готовлю и все, даже рисовую кашу не могу приготовить.
Хотя в кастрюле с толстым дном готовила, все равно пригорает.
Вот рецептик интересный, но я так не делала в духовке.
http://www.galya.ru/clubs/show.php?id=16412
 

Перейти на