Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Eclairs

16.01.11 20:42
Re: Eclairs
 
birlka коренной житель
birlka
в ответ kat_kas 16.01.11 18:52
В ответ на:
Не получается у меня обычный заварной на муке. (Всегда Наполеон мой страдает). что-то не так делаю. Но не хватает запала "добить" рецепт))

если честно,я к нему даже и близко боюсь подойтии не знала,что их много вариаций
Наполеон давно делала без заварного крема)))
в ссылочке этой,которую Карамболь выше дала понравился этот ванильный патисьер.он меня прямо заволновал
http://elaizik.livejournal.com/112479.html?thread=4458847
думаю,если собраться и вместе делать,как с эклерами,точно получится!
 

Перейти на