русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Шарлотка

13.01.11 17:34
Re: Шарлотка
 
Dewunchik местный житель
Dewunchik
in Antwort tina-2008 10.01.11 07:08
Тина, извините, что припозднилас, мой рецепт прост, пирог нежен на вкус
400 мл сливок слегка взбит до пузыриков (можно миксером чут покруче)
По одному добавит 4 яйца (),
сахар добавляю на глаз, примерно половина-три четверти стакана, если с яблоками, чут болше, если с персиками консервированными, то кладу поменше
Добавит 400 гр муки и пакетик разрыхлителя.
Тесто получится не густое, должно падат с ложки.
На противет с бумагой выкладываю тесто вперемежку с мелко нарезанными яблоками или другими фруктами
Пеку на 180-200 градусов не помню сколко, Вы сами увидите, деревянной палочкой проткните, минут 20-30 точно.
Приятного аппетита!

 

Sprung zu