Eclairs

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

6970 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

11.01.11 15:37

Re: Eclairs

tina-2008 коренной житель

н.п. тут главное понять. что вода масло мука и яйца. Все.
остальное, типа того, что разбейте яйца в одну миску и потом добавляйте по ложке или там намочите бумагу для выпечки - лишнее.
Все пишут один рецепт, масло с водой закипятить, бухнуть муку, оч. хорошо помешать, немного остудить и по одному вбивать яйца,
после каждого хорошо размешивать до однородной массы. На противень ложкой и вперед, ich habe fertig.

Sprung zu