русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Шарлотка

09.01.11 16:44
Re: Шарлотка
 
Knjazhna коренной житель
Knjazhna
in Antwort Natascha74 09.01.11 15:21, Zuletzt geändert 09.01.11 16:46 (Knjazhna)
Ну, я делаю из 4 яиц, стакана муки, стакана сахара и ванилина по вкусу.Разделяете белок и желток, белок взбиваете до такого состояния, чтоб если наклонить из чашки не выпадало, добавляете сахар понемногу и взбиваете ещё немного, потом добавляете желтки, а потом уже ложкой аккуратно вмешиваете просеянную муку.Про форму правильно сказали - смазать маслом, я ещё мукой немного обсыпаю.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
 

Sprung zu