Eclairs

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

6970 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

08.01.11 20:46

Re: Eclairs

birlka коренной житель

в ответ barkarola 08.01.11 20:20

спасибо огромнейшее

вторая ссылка от живущих воФранции мне больше понравилась своими деталями и подробностями технологии

и ура!там нашла и про молоко(оно мне всё покоя не давало)))
как оказалось,оно для цвета и мягкости
а вода делает тесто хрустящим
вот в этом тайна!буду,наверное,смесь делать

Перейти на