Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Eclairs

08.01.11 04:32
Re: Eclairs
 
Una10 коренной житель
Una10
Вот, я , кажись, поняла, почему у меня не получилось - у меня тесто почему-то очень крутое получилось, совсем не такое, как было показано в ролике в одной из подобных тем здесь. Оно должно нежно тянуться за лопаткой, а у меня просто комом стояло.
Я ленивая, я всё миксером с венчиком сначала перемешивала, а потом уже доводила лопаткой. Венчик, бедный, от такого тугого теста постоянно срывался, аж, с миксера.
Нда.., надо будет ещё раз попробовать сделать, уже с учетом ошибок.
 

Перейти на