Вход на сайт
Котлеты
3299 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
SaarA завсегдатай
в ответ lippezkaja 05.01.11 21:10
В ответ на:
неужели в ссср нас котлетами приготовленными по такой технологии кормили?
неужели в ссср нас котлетами приготовленными по такой технологии кормили?
Я думаю, что технология приготовления была правильная. Просто не надо забывать, что на котлетную массу в общепите идет мясо 3 сорта, а это в основном жилки, жир, обрезки и т.п.
