Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Beefstroganof

05.01.11 17:18
Re: Beefstroganof
 
  SaarA завсегдатай
в ответ birlka 05.01.11 12:20
В ответ на:
так уж и точно?)))

Абсолютно....) Имея образование техника технолога ПП(хоть и было это очень давно) могу со 100 процентной уверенностью об этом сказать. По технологии, в состав бефстроганов, огурцы не входят . Ваш вариант больше напоминает Азу.
В ответ на:

[цитата]а в вашей ссылке соус Южный в беф-строганов это уж точно классика!!

Прочитайте пожалуйста состав этого деликатесного соуса. Такое блюдо он уж точно не испортит.
В ответ на:
я в данном конкретном случае не пребываю в поисках великого оригинала и все споры пустая затея

Я тоже не любитель споров.)
 

Перейти на