русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

торт на рождество, какой?

29.12.10 10:34
Re: торт на рождество, какой?
 
  Эффи прохожий
Эффи
В ответ на:
Эффи, если не затруднит, напишите какую именно сметану, сливки и желатин используете?

К сожалению, помочь с этим не могу, так как проживаю не в Германии. Опытные "птицеводы" в комментариях пишут о самых обычных сливках - Schlagsahne, и сметане - Schmand. Жирность в продуктах не принципиальна, все равно все загустеет с желатином. Сама я к готовым сливкам в баллончиках отношусь подозрительно, поэтому всегда покупаю обычные и взбиваю. Главное желатин вмешать в смесь горячим, чтобы не было комочков.
Попробуйте приготовить, не сомневайтесь, будет вкусно.
 

Sprung zu