Вход на сайт
уважаемые барышни, дайте мне пожалуйста рецепт борща из кислой капусты
1207 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Ljubasja старожил
в ответ puuh_ 25.11.10 15:25, Последний раз изменено 10.12.10 16:54 (Ljubasja)
как обычный борщ только кислую капусту за минут 10 добавь.
свой могу рецепт дать, но это не стандартный борщ
красный болгарский перец, баклажан, кабачек, помидор режится это мелко на кубики. Потом лук нашинковать, морковь на терке. И всё это нужно зажарить на сковороде.
Картофель нарезать кубиками, бросить в кипящий бульон на минут 20. Затем капусту как ты хочешь кислую, добавляешь зажарку, томатную пасту, соль и специи по вкусу
Кстати я помню многие так обычное варили раньше так как не было всегда свежей в магазине.
свой могу рецепт дать, но это не стандартный борщ
красный болгарский перец, баклажан, кабачек, помидор режится это мелко на кубики. Потом лук нашинковать, морковь на терке. И всё это нужно зажарить на сковороде.
Картофель нарезать кубиками, бросить в кипящий бульон на минут 20. Затем капусту как ты хочешь кислую, добавляешь зажарку, томатную пасту, соль и специи по вкусу
Кстати я помню многие так обычное варили раньше так как не было всегда свежей в магазине.