Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

скороварка.ваш опыт

29.11.10 17:28
Re: скороварка.ваш опыт
 
birlka коренной житель
birlka
В ответ на:
Что есть конденсат при приготовлении супа?-суп,при готовке мяса с минимумом воды-сок мясной-пусть капает..

не знаю,есть ли мясной сок конденсат
инструкция предупредила,этот способ среди трёх имеющихся использовать как eine Sonderlösung,da sich hierbei im Topf Kondenswasser bildet,das dann auf die gegarten Speisen tropft
у меня есть и другой метод быстрого остывания с помощью Kochregler.он только для супов и сильно пенящихся блюд как бобовые не подходит
в этом случае ,если надо будет срочно прерывать процесс,то да, водой
 

Перейти на