Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Sauerkraut и квашеная капуста

15.11.10 10:36
Re: Sauerkraut и квашеная капуста
 
gutta67 коренной житель
gutta67
В ответ на:
Как уже выше писали, в большинстве добавлен уксус

Где вы там уксус нашли?
Беру пакетик Bio Sauerkraut из холодильника, читаю: Zutaten: Weißkohl, Salz.
Мы квасим капусту точно так-же, только добавляем морковку, тмин и иногда клюкву, от того она и отличается от местной.
 

Перейти на