вкусная уха

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1258 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

31.10.10 10:51

Re: вкусная уха

Ksantipa постоялец

в ответ korolevischna 31.10.10 07:54, Последний раз изменено 31.10.10 14:39 (Ksantipa)

н.п Варится бульон из петуха,потом в этом же бульоне варится ( можно в марлевом мешочке) всяческая мелкая рыба,выкидывается и например третьим идет лакс ( или по желанию),картошечка и проч как уже описали (вариантов много)
А затем самое вкусное -натираются на терку мелко помидорки,добавляется чесночек и красный и черный перец и всякая зелень и добавляется уже в тарелку.( саламур такой)

Перейти на