Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Пельмени

30.10.10 17:25
Re: Пельмени
 
  Ljubasja свой человек
вот... а я еще от мамы научилась на манты делать с горячего мясного бульона тесто, а теперь не надо варить специально бульон, просто в горячию воду добавляю раст. масло и эффект тот же самый.
если кому надо на чебуреки, только горячая вода, соль и мука и тесто тает во рту и всегда пузырчатое. Тоже от мамы научилась, у нее знакомая в чебурешной работала, они тесто так делали без яиц, домой их таскали, но это не ухудшило вкус, а даже лучше стало
 

Перейти на