русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Streuseln

26.09.10 19:27
Re: Streuseln
 
Викa Дракон домашний
Викa
слив. масло или маргарин из холодильника, чуть сахару и муку и сразу мешать рукой до образования крошек, муку добавлять по мере надобности во время замеса, ДОЛГО НЕ МЕСИТЬ! иначе и будет пыль, быстро за минутку перемешиваем и всё!
В ответ на:
Особенно интересует вариант с какао. Сколько его брать?
И нужно ли редуцировать тогда количество муки в рецепте?
редуцировать не нужно
 

Sprung zu