Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

кто знает как варить щи для похудение

25.09.10 13:35
Re: кто знает как варить щи для похудение
 
lippezkaja патриот
lippezkaja
В ответ на:
на первое: капуста с водой
на второе: капуста без воды
на третье: вода без капусты

люблю капусту грешным делом!
можно приготовить такой вкусняк!
любимые блюда из капусты:
"Пять вкУсов"
крупно квадратами режется 1 средний кочан Spitzkohl,
слегка (!) тушится на небольшом количестве раст. масла,
огонь выключаем и приправляем: коричневым соевым соусом,
щепотью сахара, соком половины лимона, свежемолотым черным перцем,
по желанию - чесноком, оставляем на 3 минуты под крышкой,
сервируем с отварным рисом, как Beilage хорошо подходит к сосискам, сарделькам.
салат "von gestern"
капуста белокочанная режется крупной соломкой, паприка красная и желтая аналогично,
томаты берутся твердые, но красные, режутся не мелко,
готовим маринад: уксус разбавляем до приятной кислоты, добавляем туда сухой укроп, раст. масло, соль.
Заливаем "наш" салат, перемешиваем, укладываем в стеклянную посуду, затягиваем пленкой
и ставим в прохладное место.
Салат очень хорош на другой день.
 

Перейти на