кофе

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

1616 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

23.09.10 22:37

Re: кофе

Буся2 коренной житель

in Antwort Ve-ronichka 23.09.10 22:00, Zuletzt geändert 24.09.10 00:08 (Буся2)

Засыпаю кофе, потом наливаю холодную воду, ставлю на плиту, огонь желательно не сильный, жду, когда через "шапку" кофе один раз пробьется пар, снимаю, размешиваю, лью в чашку через ситечко.. Сахар по вкусу в чашку.. Учила меня так варить в молодости одна армянка.. Но она учила варить и сразу без ситечка в чашку наливать, а я сама "додумала" остальное..

Да еще: кофе сыплю много, люблю крепкий.. Вспомнила один анекдот по поводу варки кофе..Если интересно, могу рассказать..

Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!

Sprung zu