Login
Томатный суп!
493 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort ДенисH 27.08.10 18:09
Да, как Вам ответили, Вы можете поискать рецепт гаспаччо, я тоже так искала в первый раз, а потом решила, что сама сделаю, как мне хочется: Я все делаю "на глаз", но немного о пропоуциях сообщу: 5 крупных помидоров, 2 стебля сельдерей, 1-2 паприки, 1-2 зубка чеснока, все в блендер и превращаем в "кашу".. Добавляем 1 л томатного (я беру овощной сок без красной свеклы), солим, перчим, ставим в холодильник (можно еще разбавить минеральной водой без газа, но муж любит по-гуще, так я редко воду добавляю, если только сока не достаточно).. При подаче в тарелку кубиками свежий огурец, зелень мелкорубленную и зеленый лук кольцами и сметану.. Все. Можно самому по экспериментировать: чего-то убрать-уменшить, чего-то добавить.. Будут вопросы, спрашивайте..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!