Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Schmand, Saure Sahne, Crème fraîche

22.08.10 12:21
Re: Schmand, Saure Sahne, Crème fraîche
 
yarik9 а я девушка с веером
yarik9
если сметану растворитъ в соусе, то будут комки
а креме до однородности растворяется
из моего личного опыта
поэтому в кремовые супы тоже лучше креме, а не сметану. наряду со сливками
 

Перейти на