Вход на сайт
национальная кухня
1197 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Asgaard постоялец
в ответ Jenna_Suomi 05.08.10 07:56
Райланд-Пфалц в кулинарном отношении настолько разнообразен, что о национальной кухне как такого тут нельзя вообще говорить, скорее о региональной. тут перехлестнулись рецепты швабов с французами, добавились швейцарские, и из центральной германии, не надо забывать и о Риме, которые принесли сюда ещё и итальянскую кухню. часто как типично немецкое и пфальцкое называют заумаген, а весной шпаргель (наверное самый лучший в германии) но я с таким определением не совсем согласен. основной характерестикой Пфальца скорее будут его вина и к каждому вину есть подходящее блюдо.