Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

едят ли немцы окрошку и квас?

04.07.10 13:52
Re: едят ли немцы окрошку и квас?
 
Пикуль патриот
Пикуль
я не утверждал что это немецкий квас... это похожий напиток... что касается кваса:
Квас (ср. русск. квасить) — слабоалкогольный напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81
Der Kwas (veraltet auch Quas[1]; laut Duden (1974) auch Kwaß, russ. квас) ist ein altes russisches kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Roggen und Malz gewonnen wird.
майнер майнунг нах...
 

Перейти на