Вход на сайт
Гуляш
402 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Biona 28.04.10 09:08
Может, пережариваете без соуса? Я сначала хорошо, до золотистого цвета, прожариваю мясо с луком, потом сразу добавляю воду и тушу в соусе часа полтора. Получается мягкое.