Login
Квашеная капуста..
358 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Una10 12.04.10 14:12
не хотите сделать маринованную капусту - пятиминутку?
Капусту режем как нравится,рубим чеснок, складываем в любую ёмкость - слой капусты, рубленый чеснок, семена укропа и тд, заливаем маринадом - кипятим 1литр воды с солью и чуть сахара, когда вскипит, вливаем туда стакан обычного уксуса, даём ещё раз вскипеть и сразу заливаем капусту. Она будет готова часа через 2, на следующий день ещё вкуснее,если маринада получилось слишком много, просто отлить его из капусты. Можно разнообразить -добавлять морковь или свёклу.
Капусту режем как нравится,рубим чеснок, складываем в любую ёмкость - слой капусты, рубленый чеснок, семена укропа и тд, заливаем маринадом - кипятим 1литр воды с солью и чуть сахара, когда вскипит, вливаем туда стакан обычного уксуса, даём ещё раз вскипеть и сразу заливаем капусту. Она будет готова часа через 2, на следующий день ещё вкуснее,если маринада получилось слишком много, просто отлить его из капусты. Можно разнообразить -добавлять морковь или свёклу.
не божемойкай