Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Срочно киньте в меня рецептом торта!

27.03.10 22:08
Re: Срочно киньте в меня рецептом торта!
 
vogelka знакомое лицо
vogelka
в ответ Xava 27.03.10 20:11
держи рецепт, как от сердца отрываю :
Тесто:
6 желтков, 100 гр. сахара, 1 б. сметаны, 1 п. ванил. сахара, 1 п. разрыхлителя, 250 г. муки - замесить тесто, размазать тонким слоем на 2 противня (на бумагу), выпекать 10 минут.
Безе: 6 белков взбить с 200 гр. сахара, выложить на противень, застеленный бумагой, сверху разместить 200 грецких орехов - печь 2 часа на 100° (сушить).
крем: 250 гр. масла, 2 б. варённой сгущёнки - взбить
Сборка: корж - тонкий слой крема - безе - крем - второй корж - крем, украсить тёртыми орехами, шоколадом, крошкой печеныя или же просто крошкой от коржей (соскербсти остатки с бумаги).
Проверенно- 3 дня хранится и никто не травится Наоборот, никогда не остаётся ни одного кусочка, и рецепт все просят...
А если у тебя есть возможность поставить в холодильник, то вообще хорошо.
категоричность суждений - это ограниченность ума...
 

Перейти на