Если у вас нет точной информации о том где и в каких условиях вы первоначально будите жить, то берите только то что вам нужно на самое первое время и никак не можете оставить в Киеве + документы+детская коляска, если ещё пользуетесь, все остальное обратите в деньги там, здесь это самое главное содержание багажа. Если регулярно нужны определённые медикаменты тоже возьмите некоторый запас, можно подготовить базу для связи по телефону и интернету на первые 2-3 недели. И интенсивируйте занятия языком-тоже хороший багаж. Все места, которые вам предложили для поселения в Баварии не плохие, но не знаю конкретно условия уже на месте: крупные города-квартиры дорого и очень проблематично, если не аховая ситуация, особенно Мюнхен, там, и с хорошей работой, что то разумное за доступные деньги найти очень сложно. Но несколько проще с работой. Небольшие места-проблема с транспортом, может быть и живописный хутор, но автобус 3-4 раза в день, значит понадобится машина+страховки+горючее+права и умение водить.