Тут и думать нечего - езжайте! Тем более, жить здесь, в России, на учительскую зарплату и в самом деле очень тяжело, и дело это неблагодарное. Трудолюбие + целеустремленность, и у Вас все получится и в Германии. Там для этого есть условия. Конечно, поначалу придется трудно, потому что будет необходимо осваивать язык - без него никуда. Но опять же - это дело времени и Вашего большого желания. Главное - не бояться. Насколько я знаю, в Германии предоставляется возможность в течение определенного времени (полугода?) ходить каждый день на бесплатные курсы языка. А может быть, это даже и обязательно в каких-то землях. Так делали мои друзья, которые живут там уже 4 года (земля Reinland-Pfalz). Вот их краткая история, может быть Вам будет полезно:
Сначала они жили в переселенческом лагере вчетвером в одной комнате (мать, отец, две дочери). Все это время активно занимались поиском квартиры, жили на пособие. Девчонки (в то время им было 15 старшей и 11 младшей) пошли в школу уже через 2 недели после прибытия в страну. Конечно, всем им было тяжело адаптироваться, но это только больше подхлестывало их изучать немецкий. Квартиру они нашли через три месяца, но, повторюсь, благодаря своим собственным стараниям. А дальше - легче. Закончив курсы, занялись поиском работы. Не сразу, но нашли. Но замечу все же, что они, имея высшее образование, действительно работают в сфере обслуживания. У них нет желания подтвержать свои дипломы, но я знаю и другие случаи, когда люди подтверждали и успешно делали карьеру и в Германии. Девочки делают успехи: учатся лучше многих немцев, старшую перевели в гимназию.
Сейчас у них все отлично, я собираюсь к ним в гости уже во второй раз. Русских друзей достаточно много, и очень хороших, арабы и турки помехой не являлись, по крайней мере, не более, чем все остальные беженцы. Среди немцев тоже появились друзья и знакомые, не смотря на внешнюю "холодность" этой нации.
Вобщем, решайтесь, думаю, что не пожалеете. Повсюду существуют проблемы, в России - одни, в ФРГ - другие, но то, что в последней уровень жизни значительно выше - проверенный факт. А ностальгия будет, от нее никуда не денешься... Удачи!!!