Не только чаще но и дороже. Не будьте наивным, цель этого закона именно в увеличении дохода государства.

Большинство продавцов накинут их маклерские на цену. Это будет на фоне инфляции незаметно. Например: цена 200 к€, с учётом 3% маклерских это было бы 206 к€, а выставят за 210 к€.

В Вашем примере "чаще" ровно в 20 раз эффективнее, чем "дороже". Если б государство прям гналось за налоговыми отчислениями от продажи недвиги - намного эффективнее было бы работать на снижение побочных расходов (и тут маклерские - самый очевидный пункт, т. к. кусок даже жирнее государственного за услугу, реальная цена которой - дай бог штукарь-другой) и ослабить гайки для "спекулятивных" продаж. Чтобы повысить количество сделок купли-продажи, которое в Германии сильно снижается из-за огромных побочных расходов и привязке к 10-ти годам спекулятивного срока. Если тебе достается 5% от пирога - гораздо выгоднее пытаться повысить количество пирогов, чем пытаться повысить размер пирогов на пару процентов.