я вам расскажу свой опыт

Я на даче (!) бурила скважину в том году. Земля Саксония.
Для этого надо было найти фирму, дождаться очереди, запросить разрешение у Untere Wasserbehörde, их там несколько отделов, они направляют куда надо. Заранее онлайн подать заявление о бурении и указать приблизительное место и дату бурения. После окончания работ указать точные координаты и глубину. Бурили до второго слоя - 15 метров. После этого приходит ответ онлайн о регистрации колодца и занесении его в реестр. Так же надо было указать цель бурения и предполагаемый объём изымаемой воды.

Есть фирмы, которые бюрократическую часть берут на себя. У нас в городе две фирмы, обращалась к обеим для сравнения расходов, выбрала ту, что подешевле. Они же предлагают насосы и установку. Работой и результатом очень довольна.
А дождей да, в 2018 году первй и последний дождь был в апреле и потом только в октябре, в 2019 году дождей было наверное 3 за все лето