Вы уже не отвечаете за чужие действия, но по уму конечно надо найти причину, что кран открылся стулом от ветра не поверит никто, что открытый кран был причиной такого потопа тоже, это исключено, на террасу шёл дождь и ранее, значит изоляция исправна, это 100%, повреждённая изоляция может быть только в одном месте и такое количество воды не пропустит, это почти 100%, в письме про кран ничего не пишите, далее стойте на том что не открывали, просто незачем, оно ведь так и есть.

Я бы лично сделал ещё так, сходил бы в ваш вассерверк, у них наверняка связь с лабораторией по качеству воды, а найдя её попросил бы сделать экспертизу на тему дождевая ли вода проникла в квартиры, оно в той бранше так не делается, но я бы сделал.

На вас свалить это дело им не удастся, тут надо причину вашей вины доказать, дом ещё на гарантии, за все неисправности несёт ответственность застройщик.

Плиты положены на бетонкисс, скорее всего он был под рукой и не стали заморачиваться с подходящим материалом, их там много разных.

С гутахтерами сложнее, их тьма бестолковых, в нашей округе только один ну очень соображающий, остальные , ну вобщем остальные такого впечатления не произвели.

Так что успокойтесь, вам лично ничего не грозит, ну разве что испорченное настроение.