Нет, не очень охотно, и это в Германии связано с законами.

Не поэтому. В 50+ неохотно берут на работу, потому, что человек в этом возрасте уже с трудом обучаем чему-то новому. Ну а где надо лопатой махать, там 50+ тоже не лучший вариант.

Где вы видите эти рабочие места? В Германии детные тетки целенаправленно сдерживаются при детях или на половине ставки, иначе будет как во Франции в лучшем случае. Огромный резерв рабочей силы, на который нет рабочих мест. В рабочие профессии и правда мало кто идет, и дело не в том, что надо "потянуть" квалификацию. Мало предлагают. Профессии из воздуха в сфере сервиса тоже такое, не требующее квалификации.

Я где вижу?-везде вижу. Найти грамотного инженера-настолько проблема, что отделы кадров на многих фирмах готовы тысячи евро доплачивать сотрудникам за привод к ним подходящего кандидата. Министерство транспорта (или как оно называется) плачет, что не может починить перекопанные автобаны потому, что нет инженеров по дорожному строительству. Вот 5 тысяч человек нужны на эти автобаны прямо сейчас...а их нет. В школы нужны учителя настолько, что министерство образования шлет письма ушедшим на пенсию с просьбой вернуться и еще поработать....Врачей опять таки завозят тысячами и тысячами уже ото всюду вплоть до Эфиопии....