уважаемый, у вас просто стереотип. Пугалки про медь распространяют производители металлопластика. Теоретическая опасность от меди, как написано специалистами возможна только при поступлении окиси в воду. Такое поступление возможно по химии только при определенной кислотности воды начаться. Но написано же, при такой кислотности вы воду пить не сможете из за кислотности. Химкомплексы так же противны на вкус и тоже пить не будете. То есть никаких анализов производить не надо.

Откуда у вас привкус меди мог быть? Да еще и во всех арендованных квартирах? Просто интересно.

Но если так вас крутит, то ставьте конечно пластик. Только не забывайте что пластик и металл, из которого МП трубы, тоже выделяет. Особенно в горячую воду. И еще советую не пожалет 350 евро на вассерстацион при входе в дом систему. Она здорово очищает от того, что может прорваться с магистралей.

Но в принципе я уважаю чужих тараканов. У меня знакомый не имеет микроволновки и утверждает, что она страшно вредна для здоровья, изменяя разогреваемый продукт и превращая его в яд.