Я так понимаю, что вас любой пример не вписывающийся в ваши представления не устроит.......

Правильно, любой пример подорожания отдельного продукта совершенно бесполезен.

Из ваших примеров-какое-то подешевление самостоятельно организуемых вами турпоездок, которого однако никто кроме вас не заметил. А минимум четверо участников дискусии заметили, что и там подоражание не меньшими темпами идет.....

Речь как бы не о подорожании в принципе, а о конкретных цифрах и их соотношении к росту доходов. Приведенные примеры и цифры имеют значение только для сферических коней в вакууме, которые тратят 100% своей зрплаты на сливочное масло, например. В лучшем случае - на аренду квадратных метров, денер со сливочным маслом и Октоберфест. Но это уже выходит целая потребительская корзина. Только ее содежимое стоило бы заменить на какие-то более внятные и реалистичные компоненты. Этим, кстати, занимаются специальные люди в исследовательских институтах. Но у них и примеры, и цифры более обыденные. Этот феномен, кстати, инфляцией кличут. И данных по нему - тьма тьмущая.