Не надо вводить всех в заблуждение.
Влажность: 40-60%. т.е. если вы намерили 59, значит все нормально.
Температура: тут сложнее больше 16 градусов, но разница междуу комнатами максимум 1-2 градуса...
Если митер докажет, что он вентилирует 3..4 раза в день, то вермиттер проиграл.

В общем случае, вермиттер должен обеспечить смену воздуха на уровне 0.5-0.7. В ванной комнате 1,5-2 (тут могу ошибаться). Для квартиры в 75 кв метров это означает вытяжку в ванной с производительносью 70m3 в час!!!
Из за различных Bauvorschiften, все об этом забывают и вермиттер сссылается на то, что в 60-70 годы, этого правила не было. правильно, потому, что рамы были дырявыми...
Вентиляция 3-4 раза в день обеспечивает Lüftwechselrate 0.05,т.е. намного меньше, чем нужно. Реально это требование нужно только для того , что бы пар, после принятия душа, варки супа и тп покинул квартиру. Без этого пункта расчет вентиляции очень сложный.. И требовать от вермиттера 0.7-1.0, как в рабочих помещениях глупо - отапливаем только улицу.