Ну так берите старый дом и ремонтируйте, в том числе своими руками. Это намного интереснее и разнообразнее, чем тупо штукатурить 32 новые стены в новом доме.
Если своими руками - то можно сделать многое хорошо, правильно (!), красиво и аккуратно. С фирмами такого результата вы не добьетесь. Пузырь цен на недвижимость развратил типичных хандверкеров окончательно. Поэтому будет либо цена заоблачная, либо халтура тяп-ляп. А скорее всего, и то и другое вместе. Совсем без фирм, конечно, не обойтись, если серьезно подходить к делу, но можно свести их участние к минимуму.
А в остальном -
- только отдельно стоящий дом. Однозначно. Меньше нет смысла...
- ветшает старый дом, да, но вы собираетесь в нем 100 лет жить ?
- новый дом, скорее всего, это район новостроек, значит еще лет десять вокруг вас будет стройка, голые участки и дома вокруг, напиханные как сельди в бочку
- смотрите на базовое состояние дома. Если оно хорошее - дом можно привести в порядок довольно легко.
- про старые запахи забыть и наплевать. После нормального ремонта запахов не будет. Если базовое состояние было нормальное...
- новый дом (с отделкой, а не просто коробка) будет дороже примерно на 100к, чем купленный старый + цена разумного ремонта. Это только оценка, разумеется, при ценах порядка 300к евро за объект. На аналогичном участке в аналогичном месте.
- делая ремонт старого дома своими руками, вы свободны по времени, а не завязаны на график фирм-строителей. Которые запросто начнут класть стену на только вчера (и халтурно) залитый фундамент, поскольку их поджимает время.
- хайцкостен на самом деле мелкий дребезг по сравнению со стоимостью всего проекта. Ну будет у вас в год на 300 евро больше за отопление. Ну и что ? Это даже не 1 процент, а 1 промилле !!!
- планировка, да, иногда бывает совсем бяка. Но бывает и вполне разумная. Тем более, что далеко не все стены в доме несущие, не так ли ?
Так что муж тоже прав во многом, но уж больно много страшных историй на слуху (и на виду) про современный новострой... А правильный ремонт правильно выбранного старого дома может дать результат намного лучше.