Живя в Германии, лучше заниматься немецкой недвижимостью. Даже не сомневаюсь, что и в Германии можно с этого иметь больше банковских процентов. Просто это такая же работа, как и любая другая, только самостоятельная, без "начальника" над головой.
Живя в Москве, конечно, нужно заниматься московской недвижимостью (а не немецкой).
Что же касается "надежности" этого инструмента, то жилье - это базовая ценность любого живого существа. Даже животные роют норы, а птицы вьют гнезда. Поэтому нет ничего стабильней этого инструмента.
А доходность регулируется рынком (и иногда государством). Поэтому в условиях недостаточности жилья (как в Москве), доходность будет высокая, переизбытка - низкая. Но она будет, несмотря на экономические катаклизмы, в отличие, скажем, от рынка ценных бумаг или банковских вкладов, где можно запросто прийти к убыточности и потере всего, что с успехом демонстрирует нам история человеческой цивилизации.
Такое вот имхо