Здесь в этом вопросе менталитет совсем другой. Вы еще просто не перестроились, - поживете в германии, - поймете это. У нас на Родине работали там где жили, а здесь живут там, где работают. Представьте, что вы купите жилье в Баварии в Мюнхене (или окрестностях), например, а работу найдете в Нюрнберге или даже Гамбурге, или Берлине, например, и т.п. и что тогда делать? Гораздо разумнее сперва, приехав, снять жилье, а потом, только найдя работу, уже покупать жилье по месту. Да и то только после получения постоянного трудового договора. Многие немцы несколько лет спервы по всей Гремании колесят: год-2 в НРВ поработают, потом контракт в Баварии, потом на Севере Германии (много таких знакомых), а уж потом, получив наконец постоянную ставку, оседают на одном месте и тогда уже и собственным жильем обзаводятся и т.п.
Ориентироваться на какой-то определенный город можно только если планироветь не работать, а сидеть на социале или работу, типа грузчика или уборщицы, что тоже не позволит обойтись без дотации государства. Но тогда это не вяжется с квартирой в собстрвенности, т.к. имеющим недвижимость социал не положен (за исключением некоторых случаев).