Баварский лес - это нормальный НЕ горнолыжный курорт. Это, во-первых.
Во-вторых, сауны и солярии многие немцы в собственных домах имеют, бассейны есть в каждой крупной школе, а рестораны - это пивняк с тремя дежурными блюдами. Так что не понимаю вашего энтузиазма по поводу этих "благ цивилизации".
Кстати, если "часть этой радости в некоторых случаях входит в хаусгельд", то, возможно, продают "апартаменты для отдыха" - ferienwohnung. Тогда все сходится - маленькая площадь и доход, который посчитали от понедельной сдачи внаем, но забыли сообщить, что очередь из желающих пожить не стоит и кто-то должен это обслуживать круглогодично. Сложности управления такой недвижимостью из-за рубежа в этой теме уже обсуждали.

Я сама оттуда. Поэтому, еще раз повторю - это плохой выбор по-любому.
Общее соображение.
Вы серьезно думаете, что можно купить в Германии квартиру почти даром и с жильцами, которые почему-то сами ее не выкупают, а готовы платить аренду?