Стивен, в стандартной ситуации загранпаспорт действительно никто не попросит. Это просто в голову никому не придет, а в списке обязательных документов нет никаких упоминаний о загранпаспорте. А кроме того, сделок с недвижимостью столько, что УФРС не справляется, очереди - люди с ночи пишутся. Соответственно и работы для налоговой прибавилось, если они даже в НК внесли изменения, чтобы только своих сотрудников разгрузить. Процент из общего числа сделок с нерезидентеми мизерный. Поэтому, если г-н А, зарегистрированный в Усть-Пиз....ке Н-ской области, продает г-ну Б, зарегистрированному в Мухо-Ср...ке М-ской области, свою квартиру, право собственности на которую ему принадлежит больше трех лет, то поскольку документы даже не уйдут в налоговую, то и проверять г-на А, снявшегося с регистрационного учета и уехавшего в г. Дюссельдорф, Дюссельдорфской же области, никто не станет. А вот если г-н А в момент сделки будет зарегистрирован в г. Дюссельдорф, то документы наверняка уйдут в ФНС, чтобы там уже проверили резидент этот г-н или права на вычет у него нет. Поэтому я советую г-ну А, если он снимается регистрационного учета ДО сделки, зарегистрироваться у себя же в Усть-Пиз...е и не искушать судьбу. И так же следует г-ну А поступить, если право собственности на квартиру у него меньше трех лет, потому что и тогда документы автоматом пойдут в ФНС и ему будет нужно доказывать, что он имеет право хоть на какой-то вычет со своей Дюссельдорфской пропиской.
На самом деле ничего сложного. Просто нужно заранее подстелить соломки и тогда все будет нормально.

Стивен, я возможно, сейчас скажу что-то неприятное Вам, но дело не в стране. Презумпция виновности в налоговом праве принята в большинстве развитых стран. Достаточно ОДИН раз попасться на какой-то ерунде, чтобы с тебя потом десятилетиями не слезали и неусыпно контролировали каждый твой чих, так что проще сразу эмигрировать хоть к черту на рога. Примеров масса. У нас в этом смысле еще не так сурово /конечно, если ты не Ходорковский/: многочисленные нарушения в прошлом, даже во время суда не учитываются, если вышли сроки. Так что Вы правы в том, что строгость российских законов вполне компенсируется необязательностью их исполнения, а раздолбайство исполнителей еще долго будет, с одной стороны отравлять нам жизнь, но с другой - облегчать.