Да, я считала калории, и размер порций и частоту учитываю. Знаю свою норму калорий, Жиров и углеводов. Я склонна к полноте, и всю сознательную жизнь держу себя в руках. Просто после инфаркта в 34 года ( при абсолютном здоровье, у меня как выяснилось наследственная гиперхолестеринемия) я еще раз пересмотрела питание в плане баланса вещест, и вообще диет. К тому же, мой сына унаследовал мое заболевание, плюс муж-диабетик, мне очень-очень важно привить сыну правильные привычки и показать пример! И с такими болячками в семье особо не разгуляешься в плане разносолов. Су-вид, пароварка, аэрогриль, тушеные блюда и овощные супы, индейка и нежирная рыба-это наше все. Я делаю сама кефир, йогурт и квашу-мариную овощи. Я прошла курс по питанию, и пару Workshops, мне самой уже хоть в бератеры подавайся))) Я бы сказала, что у меня уже перекос в сторону, что мало ем. И при этом-то питании, муж похудел, а я была в хорошей форме и так резко вдруг потолстела.