кто вообще может проверить этот нижнечелюстной сустав

Ой, это очень сложный вопрос в Германии. Не хотят стоматологи этим заниматься. Идти надо к тому, кто пишет , что занимается диагностикой и лечением CMD. Ещё лучше, если он будет членом DGFDT, но они вообще наперечёт .

Это может быть и ортодонт. А вот будет ли он обследовать и лечить или просто быстренько предложит шину (кстати она помогает) - это вопрос. Могут послать и на физиотерапию. Но и профильного физиотерапевта придется искать. Некоторые университетские клиники этим вплотную занимаются.

Попробуйте сами немного продиагностировать себя. Погрейте варм подушечкой не ухо , а область около слухового прохода, там где козелок, скула, висок. Откройте рот (просто брякнете совсем расслабленную нижнюю челюсть вниз так, чтобы аж слюнка потекла). Если боль отпускает и становится легче, то, возможно, и стоит начать ходить по стоматологам.

Но к неврологам тоже надо обязательно обратиться.