Единственное несоответствие как бы искусственное: вы несмотря ни на название таблицы утверждаете, что то что в ней нарисовано общее число зараженных и привитых и непривитых, потом дважды привитых потом процент привитых к общему числу зараженных. И после этого утверждаете что эта цифра просто занижена в 4 и более раз.

это не утверждаю, а так и есть (и написано прямым текстом). В таблице собраны:

Alle symptomatischen Fälle, für die aus den übermittelten Angaben hervorgeht, dass sie entweder vollständig geimpft oder ungeimpft waren.

Привитые 1 раз в таблицу не включены вообще. Равно как и асимптоматичные.

Более того, 68,7% зараженных среди всех симптоматичных 60+ и дает ту самую эффективность, про которую речь ниже:

Für die nachfolgende Analyse wurden dementsprechend folgende Impfquoten verwendet: 12-17 Jahre 47,0 %, 18-59 Jahre 76,7 % und ab 60 Jahre 88,2 %. Die nach der Farrington-Methode geschätzte Impfeffektivität gegenüber einer symptomatischen COVID-19-Erkrankung lag für die vergangenen 4 Wochen (Mittelwert der MW 46 bis 49) in der Altersgruppe 12-17 Jahre bei ca. 89 %, in der Altersgruppe 18-59 Jahre bei ca. 69 % und in der Altersgruppe ≥60 Jahre bei ca. 71 %#

Посчитайте эффективность, когда из 88,2% заразились 69 человек, а из оставшихся 11,8% - 31.