Вход на сайт
Вегетарианство
23604 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ 2018 21.07.20 13:46
Китайцы тараканами и саранчой давятся, против них Вы тоже не возражаете?
Саранчу даже в Библии ели, кошерная пища
На любителя, конечно. Говорят, вроде чипсов по вкусу. Если кого-то тянет - почему нет? Некоторые употребляют хитозан как пищевое волокно и одновременно адсорбент всякой дряни и хелатор тяжелых металлов. В саранче - хитин, предшественник хитозана, тоже неплохой адсорбент. Состоит из той самой ацетамидоглюкозы (сейчас опять закидают тапками). Хитозан получают из хитина панцирей креветок весьма жесткой химической обработкой, включающей депротеинизацию, деминерализацию и дезацетилирование. Вот и думай потом, что лучше - саранчу есть иlи хитозан принимать.